Descrizione
| Vitigno | Glera 100% |
| Località | Rua di Feletto 45°54′57.25″N 12°15′05.29″E |
| Altitudine | 180 m SLM |
| Suolo | Marne con presenza di ferro (Ferretti) che danno una caratteristica colorazione rossastra al terreno. |
| Pendenza media | 40% |
| Età media delle piante | 35 anni |
| Lavorazione del terreno | Meccanica e manuale senza utilizzo di erbicidi. |
| Forma di allevamento | Sylvoz. |
| Vendemmia | Manuale in cassetta |
| Vinificazione | Pressatura sequenziale di uva intera e débourbage per 2 settimane. |
| Presa di spuma | Direttamente da mosto con il Metodo Martinotti, e sosta sui lieviti da 6 -8 mesi. Decantazione statica senza uso di coadiuvanti. |
| Carattere | Perlage elegante dalla spuma cremosa. Sensazione di frutta matura con note minerale e floreali. Il terreno ricco in ferro conferisce al palato sapidità e persistenza. |



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