Descrizione
| Vitigno | Glera (minimo 95%), Bianchetta e Perera |
| Località | San Pietro di Feletto-Colbertaldo |
| Altitudine | 150-250 SLM |
| Pendenza media | 60% |
| Età media delle piante | 40 anni |
| Lavorazione del terreno | Esclusivamente manuale |
| Forma di allevamento | Tipica della Zona riconducibile al capovolto |
| Vendemmia | Manuale in cassetta |
| Vinificazione | Pressatura sequenziale di uva intera, fermentazione in acciaio e sosta sui lieviti per almeno 4 mesi |
| Presa di spuma | Metodo Martinotti |
| Aspetto | Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli presenta una spuma persistente e un perlage fine |
| Olfatto | Bouquet ricco di sentori floreali, in cui spiccano il glicine e l’acacia, con alcune note fruttate di mela verde |
| Gusto | Fresco ed elegante. Di grande piacevolezza armonica è caratterizzato da un’equilibrata acidità e buona sapidità |



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